Journal · Oktober 2026

In kaum einer Branche wird von einem Teppich so Widersprüchliches verlangt wie in der Gastronomie. Er soll gemütlich wirken, den Raum leiser machen und am Eingang den ersten Eindruck prägen. Gleichzeitig liegt er genau dort, wo Gläser umkippen und Teller herunterfallen.

Wo der Teppich am meisten abbekommt

Die Belastung verteilt sich nicht gleichmäßig. Am Eingang tragen Gäste Straßenschmutz und bei Regen Nässe herein. Rund um die Theke und auf den Wegen zur Küche kommen Fett und Getränkereste dazu, die über Schuhsohlen weiter verteilt werden. Unter den Tischen sammeln sich Krümel und Flecken, die tagsüber niemand sieht. Und Textilien nehmen Küchengerüche auf, die sie langsam wieder abgeben. Wer die Reinigung plant, sollte diese Zonen getrennt betrachten, statt den ganzen Raum gleich zu behandeln.

Fett ist das eigentliche Problem

Wasserlösliche Flecken wie Saft oder Limonade lassen sich frisch meist gut entfernen. Schwieriger ist Fett: Es zieht in die Faser ein, bindet Schmutz und wird mit jedem Tag dunkler. Je länger ein Fettfleck liegt, desto unwahrscheinlicher wird eine vollständige Entfernung. Für hartnäckige Fälle wie Rotwein, Kaffee, Fett und Altflecken gibt es bei uns eine intensive Fleckenbehandlung als Zusatzleistung, bei Rauch und Küchengeruch eine Geruchsneutralisierung.

Fleckschutz, aber ohne PFAS

Eine Imprägnierung nach der Grundreinigung legt eine unsichtbare Schutzschicht auf die Faser. Flüssigkeiten ziehen dann nicht sofort ein, und es bleibt mehr Zeit, sie aufzunehmen. Unsere Fleckschutz-Behandlung stellen wir gerade auf eine PFAS-freie Imprägnierung auf Dendrimer-Basis um, den Lieferanten dafür haben wir beauftragt. In der Gastronomie lohnt sich das besonders am Eingang, weil dort am häufigsten nachimprägniert wird.

Ehrlich gesagt: Fluorfreie Imprägnierungen, Dendrimer-Chemie eingeschlossen, weisen Fett und Öl etwas weniger zuverlässig ab als die alten PFAS-Produkte. Das ist Stand der Forschung und betrifft die ganze Branche. Eine Imprägnierung verschafft dir Zeit, sie ersetzt nicht das schnelle Aufnehmen eines Flecks. Und bei alten Fettflecken geben wir keine Garantie auf vollständige Entfernung.

Reinigen, ohne den Betrieb zu stören

Lose Teppiche holen wir ab und bringen sie termingerecht zurück, sodass sich die Reinigung auf einen Ruhetag legen lässt. Fest verlegten Teppichboden reinigen wir vor Ort. Für Betriebe, die regelmäßig reinigen lassen, ist ein Jahresvertrag mit festem Turnus meist einfacher zu planen als einzelne Aufträge. Wer am Eingang ohnehin einen neuen Teppich braucht, kann bei uns auch einen Teppich mit eigenem Logo gestalten lassen und ihn danach im selben Rhythmus reinigen lassen.